Köstliche und herzhafte Hühnchen Pfannkuchen: Rezept Schritt für Schritt Vorbereitung

Hühnerpfannkuchen, deren Rezept Ihnen präsentiert wirdAufmerksamkeit etwas darunter, sie sind sehr befriedigend und lecker. Es ist erwähnenswert, dass die Kochzeit eines solchen ungewöhnlichen Gerichtes etwa 35-45 Minuten beträgt. In diesem Fleisch können Pfannkuchen nicht nur als kalte Vorspeise dienen, sondern auch in Form eines heißen Mittagessens (wenn Sie auch eine herzhafte Garnitur zubereiten) auf den Tisch gestellt werden.

Hähnchen Pfannkuchen: Rezept Schritt für Schritt Vorbereitung

Notwendige Zutaten für das Gericht:

• Hähnchenfilet, gefroren oder gekühlt - 540 g;
• Huhn durchschnittliches Ei (in roher Form) - 2 Stück;
• Mayonnaise von minimalem Fettgehalt - 140 g;
• Große Glühbirne - 1 Stück;
• Weizenmehl - 3-4 große Löffel (nach eigenem Ermessen);
• Karotten klein frisch - 1 Stück;
• Pflanzenöl - zum Rösten;
• Salz Meer und Aromen Gewürze.

Zubereitung von Fleischzutaten

Hühnerpfannkuchen, deren Rezept sehr einfach ist,Sie sollten mit einer sorgfältigen Behandlung von weißem Fleisch beginnen. Es muss vollständig entfrostet (falls erforderlich), und dann entfernen Sie die Haut und Knochen. Als nächstes sollte das Filet fein gehackt werden, gewürzt mit Meersalz und fettarmer Mayonnaise. In solch einer Zusammensetzung ist es wünschenswert, die Fleischzutat für eine Weile (10-13 Minuten) zur Seite zu stellen.

Gemüseverarbeitung

Zu Hühnerpfannkuchen mit Mayonnaise kam esschmackhaft, aromatisch und nahrhaft, zu ihnen auch muss man die karotten und die zwiebeln beifügen. Beide genannten Komponenten müssen gereinigt werden, und dann auf einer feinen Reibe raspeln und in eine Aufschlämmung mit einem Mixer zerkleinern.

Nachdem alle Produkte verarbeitet wurden,Sie müssen das Geschirr nehmen, in dem Hühnchenbrust mit Mayonnaise platziert wird, und die folgenden Zutaten geben: geriebene Karotten, Zwiebelgrütze, Hühnereier, Gewürzgewürze und Weizenmehl. Ferner müssen die genannten Komponenten gemischt und ihrer Wärmebehandlung zugeführt werden.

Wie man Hühnchenpfannkuchen in einer Pfanne zubereitet? Bevor Sie einen Fleischteig braten, sollten Sienehmen Sie den Topf, gießen Sie Öl hinein und erwärmen Sie es, damit ein leichter Rauch daraus entsteht. Als nächstes, mit einem großen Löffel, müssen Sie den dickflüssigen Teig in eine heiße Schüssel legen und braten Sie es auf beiden Seiten, bis eine rötliche Kruste erscheint. Abhängig von der Größe der Bratpfanne kann es von 3 bis 8 köstlichen Fleischpfannkuchen gebraten werden.

Nach der ersten Charge des Gerichts wirdvorbereitet, muss es auf eine große Platte gebracht werden und sofort mit dem Auslegen der restlichen Basis fortfahren. Gleichzeitig ist anzumerken, dass es nicht notwendig ist, mit Butterbutter gebratene Fleischpfannkuchen zu fetten (wie es bei der Zubereitung eines ähnlichen süßen Gerichts getan wird), da der Teig viel Mayonnaise enthält.

Wie zum Abendessen servieren

Wenn Hühnchenpfannkuchen, deren Rezept heute warVorgestellt, haben Sie sich entschieden, an den Tisch als Snack zu dienen, dann wird empfohlen, ein wenig zu kühlen. Zu einem solchen Gericht ist es wünschenswert, süßen und heißen Tee und auch scharfen Ketchup zu servieren. Wenn Sie diese Produkte als Hauptgericht verwenden möchten, müssen Sie separat eine Beilage zubereiten (ein Salat aus rohem Gemüse, Nudeln, Müsli, etc.).

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