Das Wort "Krapfen" kam ab Mitte des 16. Jahrhunderts zu uns,was sie kleine dicke Pfannkuchen nannten. Sie wurden in Butter aus einem Sauerteig gebraten. Jedes Jahr werden mehr und mehr Zutaten in Pfannkuchenrezepte eingelegt und jetzt können Sie Pfannkuchen backen, die sich in Geschmack und Inhalt völlig unterscheiden.
Pfannkuchen werden einfach aus Weizenmehl oderProdukte aus der Kombination von Mehl mit verschiedenen Flocken - Haferflocken, Buchweizen, Erbsen oder Kartoffeln. Mix Pfannkuchen aus Mehl und Milch oder Wasser, manchmal Pfannkuchen aus Joghurt oder Joghurt. Die Konsistenz von Pfannkuchen kann mit Pfannkuchen verglichen werden - ein flüssiger Teig mit dem Zusatz von Eiern und Hefe. Es gibt viele Rezepte für Pfannkuchen, wo verschiedene Gemüse hinzugefügt werden.
Zum Beispiel können Pfannkuchen aus Zucchini-Rezepten unterschiedlich sein. Es gibt viele Sorten aller Arten von Pfannkuchen aus Zucchini. Lassen Sie uns einige Beispiele betrachten.
Squash und sauber, reiben Sie es auf einer Reibe,Mach das gleiche mit den Zwiebeln. Fügen Sie das Ei, Salz und Pfeffer zu dieser Mischung hinzu. Die ganze Mischung gut. Fügen Sie das Mehl hinzu und mischen Sie es auch. Die Masse sollte sich als flüssig herausstellen, um sie aber gut in einem Löffel aufzunehmen. In einer erhitzten Pfanne die Masse legen und die Pflanzenölpfanne vorgießen. Dann braten, bis auf beiden Seiten gekocht. Sie können solche Pfannkuchen wie mit Marmelade, dann mit saurer Sahne servieren.
Zucchini sauber und spülen, reiben. In diese Masse das Ei, Salz, Mehl und Butter gießen, Zucker hinzufügen. Die Pfanne vorheizen und das Pflanzenöl einfüllen. Mit einem Löffel die Mischung in eine Pfanne geben und in beide Richtungen braten. Solche süßen Pfannkuchen können mit Honig, Marmelade oder Sauerrahm serviert werden.
Kräuter spülen und trocknen, fein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken. Zerschlagen Sie 3 Eier und fügen Sie Pfeffer, Dill und Knoblauch hinzu. Alles gut schütteln und geraspelte Zucchini dazugeben, alles vermischen. Das Mehl zu der resultierenden Masse hinzufügen und erneut gut umrühren. Dass es nicht viel Saft gab, Salz besser vor dem heißesten. Die Pfanne aufwärmen, Pflanzenöl hinzufügen und auf beiden Seiten Pfannkuchen backen, bis sie gar sind. Sie können Pfannkuchen mit einem normalen Löffel geben, um sie flach zu machen. Die Bereitschaftszeit beträgt normalerweise 2-3 Minuten. Dann mit einem Deckel abdecken und noch 3 Minuten auf einem kleinen Feuer stehen lassen, so dass die Kruste braun ist. Die fertig zubereiteten Krapfen aus der Zucchini auf ein Papiertuch geben. Dies geschieht, damit überschüssiges Öl entfernt wird. Solche Pfannkuchen können mit saurer Sahne serviert werden.
In der Regel, Krapfen aus Zucchini Rezept - das istein vielseitiges Konzept, in dem Sie Phantasie, Kochkunst und verschiedene Zutaten zeigen können. Viele kochen Pfannkuchen auf Kefir, sie werden prächtiger und schmackhafter. Jemand fügt dem Hauptteil der Kartoffeln hinzu - es stellt sich kortofelno - Zucchinipfannkuchen heraus. Abwechslungsreiche Krapfen können alles sein, ergänzen Sie den Inhalt der Masse können alle Lieblingszutaten sein.
Pfannkuchen sind in der Regel ein Gericht, das schnell sein kannkochen und dienen als Snack, schneller Snack oder Hauptgericht. Und machen leckere Pfannkuchen Rezept ist einfach - Sie brauchen, abgesehen von der Hauptmasse, die Liebe und die Beherrschung des Kochens hinzufügen, dann Pfannkuchen werden nicht nur schmackhaft und doch mit der ganzen Familie verlieben.
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