Klassisches Rezept für Biskuit: Standard-Kochmöglichkeit

Ein klassisches Keksrezept wird in verwendetZeit, verschiedene Desserts zuzubereiten. Schließlich kann man daraus nicht nur leckere und lose Kuchen, sondern auch allerlei Kuchen machen. Es ist auch erwähnenswert, dass dieser Kuchen oft und ohne Füllstoffe, Frucht- und Ölcremes konsumiert wird. Vor allem mögen sie Kinder essen, und Erwachsene werden es nicht ablehnen, eine Tasse duftenden Kaffee oder frisch gebrühten Tee mit einem zarten, schmelzenden Stück Kuchen in seinem Mund zu trinken.

Üppiger und leckerer Keks: ein klassisches Rezept (in einem multivark)

Notwendige Zutaten:

• große Hühnereier - 5 Stück;
• Pflanzenöl - 10 ml (zum Beschichten der Schüssel des Geräts);
• Weizenmehl (vorzugsweise in Premiumqualität) - 1,5 facettierte Gläser;
• Sandzucker - 1,5 Tassen;
• Zitronensäure - auf der Spitze des Messers;
• Limonaden - unvollständiger Dessertlöffel;
• Apfelessig - 5 ml (notwendig zum Löschen von Soda);
• Grießgrieß (zum Bestreuen der Schüssel des Gerätes).

Der Prozess des Mischens des Teigs

Das klassische Keksrezept erfordert SorgfaltEinhaltung aller folgenden Regeln. Wenn Sie das Fundament nicht wie nötig mischen, wird der Kuchen höchstwahrscheinlich nicht aufgehen und daher nicht üppig und luftig sein.

Daher sollten Sie 5 große Hühner nehmenEier und um das Eigelb von Proteinen zu trennen. Danach muss Zucker in das Eigelb gegossen werden, leicht gemischt und an einen warmen Ort (zum Beispiel mit dem Gasherd) gestellt werden, so dass das lose süße Produkt so weit wie möglich schmilzt.

Es ist auch erwähnenswert, dass das klassische RezeptKeks sorgt für die Verwendung von Zitronensäure. Es ist notwendig sicherzustellen, dass der Schaum, der sich beim Aufschlagen von Eiweiß bildet, stark ist. Um das Ziel zu erreichen, können Sie jedes Küchengerät verwenden, das die Aufgabe schnell und effektiv bewältigen kann (Handrührer, Mixer, Mixer usw.).

Um den Teig schließlich zu knetenklassisches Biskuit, das Rezept mit dem Foto, von dem wir in diesem Artikel betrachten, beide Eiermassen müssen in einer großen Schüssel kombiniert werden, und dann noch einmal mit einem Mixer oder Mixer wischen. Danach fügen Sie zu der Basis Backpulver, das mit Apfelessig gelöscht wird. Auch in der Masse müssen Sie das gesiebte Mehl gießen, dann kneten Sie ein Stück des flüssigen Teigs viskose Konsistenz.

Wärmebehandlung des Nachtischs

Das klassische Keksrezept, natürlich,sorgt dafür, dass das Süßwarenprodukt im Ofen gebacken wird. Aber da in letzter Zeit viele Hausfrauen Multivarkte erworben haben, werden wir eine andere Methode des Kuchenbackens in Erwägung ziehen. Diese Technologie unterscheidet sich jedoch praktisch nicht von der Standardmethode. Verwenden Sie ein wenig Öl, um die Nachspeise in der Kücheneinheit vorzubereiten, die zum Bedecken der Schüssel empfohlen wird. Auch sollte die Oberfläche des Geschirrs mit Grieß bestreut werden (ein großer Löffel ist genug). Dann muss der Multivark den ganzen gekochten Teig ausschütten, den Deckel mit einem Deckel schließen und das Backprogramm für 50-60 Minuten einstellen. Während dieser Zeit wird die Basis vollständig gebacken, weich, üppig und sehr lecker.

Korrigieren Sie den Feed zum Tisch

Klassische Kuchen können mit Honig, Kondensmilch, Marmelade oder Marmelade zum Frühstück serviert werden. Und natürlich, es kann zur Herstellung von Kuchen und Gebäck als Basis verwendet werden.

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