Der Traum einer Geliebten - schnell und lecker lernenkochen Dies ist natürlich, diejenigen redet, die nicht abgeneigt sind, um die Art und Weise zu dem Herzen eines Menschen zu ebnen ist durch den Magen oder die ruhigen Abende in der Familie liebt ihre Lieben in verschiedenen Leckereien zu verwöhnen. Ein ausgezeichneter Assistent in dieser Angelegenheit ist der Ofen. Obwohl einige Hausfrauen es weniger kochen, als wir möchten. Dies wird durch das ziemlich schmerzhafte Verfahren des Waschens des gesprühten Fetts von dem Backblech und den Wänden des Ofens sowie durch die Unfähigkeit erklärt, die Möglichkeiten von Wundergeräten korrekt zu nutzen. Aber wenn Sie einige der Feinheiten der kulinarischen Kunst kennen, ist es einfach sicherzustellen, dass Sie ein appetitliches Gericht im Ofen ohne besondere Anstrengung kochen können. Dies wird in unserem Artikel diskutiert werden.
Gerichte im Ofen: Rezepte in Eile
Das gebräuchlichste Produkt, das zubereitet wirdOfen, es ist ein Huhn. Und es ist nicht nur praktisch, sondern auch nützlich. Der ganze Vorgang dauert ungefähr eine Stunde. Zur gleichen Zeit ist Ihre Teilnahme sehr leicht erforderlich: den Körper des Vogels in Portionen schneiden, es mit einer Mischung von Senf und Mayonnaise bedecken, und es in die Pfanne schicken. Alles andere wird mit dem Ofen gemacht. Und wenn Sie auch moderne Haushaltsgeräte mit einem eingebauten Timer haben, dann kann diese Stunde anderen Dingen gewidmet werden. Es ist jedoch notwendig, einige Nuancen zu berücksichtigen: Erstens sollte der Ofen auf 200 ° C erhitzt werden, zweitens ist es ratsam, das Geflügel eine halbe Stunde in der Marinade Ihrer eigenen Zubereitung zu halten. Da es als folgende Mischung dienen kann: 2 Zitronen, 3-4 Knoblauchzehen und jedes Gewürz für Hühnchen. Die Einhaltung dieser zwei einfachen Bedingungen wird Sie mit einem saftigen Huhn mit einer rötlich appetitlichen Kruste erfreuen.
Verwendung einer Hülse
Vielleicht, das unangenehmste für die Gastgeberin -Reinigen des Ofens von verbranntem Fett. Diejenigen, die mit solch einer kulinarischen Erfindung wie einer Polyethylenhülle vertraut sind, wissen bereits, dass es möglich ist, Fleischgerichte mit Hilfe davon zu kochen, abgesehen von dem Einstreuen von Fett. Im Alter von einer Stunde in der Marinade Scheiben von Hühnchen oder Fleisch Rippen ordentlich in einen Ärmel (Beutel verlassen etwa 1/3 frei). Dann legen wir es in eine Pfanne oder Bratpfanne und schicken es für etwa 40-50 Minuten in den vorgeheizten Ofen.
Kochen in Folie
Das Lieblingsgericht vieler Feinschmecker istdas gleiche Fleisch. Es ist kein Geheimnis, dass es möglich ist, Rindfleisch oder Hammel in einem Ofen auf viele verschiedene Arten zu kochen. Einer von ihnen ist die Zubereitung einer Lende von Fleisch in Folie. Ideal passt Rindsfilet oder Fruchtfleisch 10 cm dick. Das ausgewählte Stück Rinderfilet muss mit Stücken von Knoblauch und geräuchertem Speck (Hammelfleisch) gefüllt werden. Dann übertragen Sie das Fleisch auf eine breite Folie. Wir schließen so, dass die innere Oberfläche der geformten Hülle 8-10 cm über das Fleisch hinausragt.Wir legen die Form und das Fleisch in einen vorgeheizten Ofen auf 180 ° C und backen für etwa eine Stunde. Achtung: Fleisch nicht überanstrengen. Ansonsten verliert das Gericht seine Saftigkeit.
Original Gericht aus Kartoffeln
Was im Ofen ohne zu kochen kochenals Basis für Fleisch? Ich schlage vor, Sie versuchen, Kartoffeln zu backen. Geschälte und gewaschene Knollen werden längs in zwei Teile geschnitten. Wir legen alle Läppchen auf das gefettete Backblech mit dem geschnittenen Teil. Auf die Zahnstocher werden feingeschnittene Speckscheiben gelegt, die wir in jede Kartoffelhälfte stecken. Wir bekommen originelle Boote mit kleinen Segeln aus Fett. Wir backen die Kartoffeln bei einer Temperatur von 180 ° C. Bereitschaft kann überprüft werden, indem man Kartoffeln mit dem gleichen Zahnstocher locht. Zustimmen, das ist eine ziemlich einfache Möglichkeit, ein Gericht im Ofen zuzubereiten. Schnell, lecker und erschwinglich.
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