Der Baum des Feigenbaums (Feige) gehört zur FamilieMaulbeere und kann bis zu einer Höhe von 10-12 Metern wachsen. Dies ist einer der ältesten berühmten Obstbäume, von denen in der Bibel und im Koran erwähnt wird. Vermutlich begann seine Kultivierung im alten Arabien, von wo es sich nach Syrien, Phönizien und Ägypten ausbreitete und dann, im IX Jahrhundert v. Chr., Nach Hellas. In der Alten Welt erschienen Feigen erst in der Mitte des 14. Jahrhunderts.
Sie sagen, wenn Sie rechtzeitig gut werdenreife Früchte und Qualität, um sie zu trocknen, ist es besser, nicht frische und getrocknete Feigen zu essen. Seine nützlichen Eigenschaften steigen von der Trocknung an, obwohl auch die Menge an Zucker zunimmt. Aber dies ist die Kategorie von Zuckern, die gut in den Körper aufgenommen werden und nur Menschen (außer Diabetikern) nützen.
Avicenna riet auch älteren Leuten, Feigen zu essen. Es enthält so viel Fett, das auf dem ersten Platz unter den getrockneten Früchten ist, so dass ihre Verwendung ist sehr positive Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt. Besonders wertvoll macht seinen hohen Gehalt an Pektin, sowie Kalium, Calcium, Vitamin B, Eisen und Magnesium.
Es verbessert und aktiviert Blutplasma, Routinen,darin enthalten, stärkt die Wände von kleinen Gefäßen und Kapillaren. Herz-Kreislauf-Erkrankungen werden zurückgehen, zumindest das Risiko, dass die Krankheit abnimmt. Das Bindegewebe ist sehr gut restauriert, so dass es für ältere Menschen sehr angezeigt ist.
Auch zur Gewebereparatur nach der Operation anGelenke ist nützlich getrocknete Feigen. Nützliche Eigenschaften werden zunehmen, wenn Sie 10 Stück Obst pro Tag essen. Die Zusammensetzung der Figur umfasst Fettsäuren und Phytosterol, die Cholesterin senken. Der Kaloriengehalt der Früchte beträgt 140 kcal pro 100 Gramm.
Schwangere Feigen sind auch nützlich. Das ist seit langem bewiesen. Was nützen getrocknete Feigen? Es hilft bei Bronchialasthma, es ist nützlich als blutverdünnendes Mittel, es verhindert die Bildung von Blutgerinnseln. Die Früchte des Feigenbaums wirken als Diaphorese und Diuretikum, nützlich bei Herzerkrankungen und Bronchialasthma. In Orten, wo es ein Feigenbaum wächst ist seit langem bekannt Abkochen von Feigen mit Milch als Mittel gegen Husten und Halsschmerzen, Erkrankungen der Stimmbänder.
Die einzige Kontraindikation ist Diabetes, alsoWie in getrockneten Feigen viel Zucker. Feigen sind ein ausgezeichnetes Mittel gegen Verstopfung. Iss jeden Tag getrocknete Feigen. Nützliche Eigenschaften werden Sie nicht warten lassen, wenn die Rate der gegessenen Früchte 7-9 Stücke pro Tag ist. Tun Sie das nicht, wenn es eine Geschäftsreise oder ein wichtiges Meeting gibt.
Früchte, die zusammen mit einem anderen süßen Gericht gegessen werdenoder unmittelbar nach einem reichlichen Mittagessen, kann eine erhöhte Gasproduktion verursachen. Neben anderen nützlichen Eigenschaften enthält die Feige Epicatechine und Catechine (starke Antioxidantien), die die Entwicklung von Tumoren verhindern und die Degeneration von Zellen stoppen.
Also haben wir herausgefunden, was nützliche getrocknete Feigen sind,Sie müssen entscheiden, wie Sie es wählen, um zu unterscheiden, wo die Qualität getrocknete Früchte, und wo die verwöhnt. In unserem Land kommt das Produkt hauptsächlich aus der Türkei, und die Früchte sind nicht reif gereift, so dass sie ordnungsgemäß auf die Straße kommen. Reife Früchte unterliegen aufgrund der erhöhten Zartheit des Fötus keiner Lagerung.
Hellgelbe oder hellbraune Farbe sagtüber die gute Qualität. Die Form sollte etwas abgeflacht sein, also wird sie während des Trocknungsprozesses hergestellt. Wenn Sie eine leicht weißliche Plaque auf der Frucht sehen, denken Sie nicht, dass dies ein Anzeichen für Verderb ist. Es ist ein Hauch von Glukose. Wenn die Früchte sauer sind, sogar brackig, dann sind sie verdorben, ihre Haltbarkeit ist abgelaufen.
Was wird aus Feigen zubereitet?
Sie können getrocknete Feigen auf verschiedene Arten verwenden. Nützliche Eigenschaften von Obstsalat werden noch besser, wenn Sie Feigen hinzufügen, nachdem Sie es in warmem Wasser eingeweicht haben. Sie können Fruchtgetränke, Tortenfüllungen (Pflaumen, Rosinen, getrocknete Aprikosen), wird hinzugefügt, um Saucen für Fleisch und Geflügel machen. Im Müsli sind Früchte von getrockneten Feigen enthalten. Es ist nützlich, am Morgen einen Löffel Honig und getrocknete Feigen zu essen.
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