Welche Hunderassen werden in Korea gegessen? Diese Frage wird von vielen europäischen Bürgern gestellt. Grundsätzlich ist eine negative Haltung gegenüber der Verwendung von Hundefleisch verständlich. Schließlich ist ein Hund für eine russische Person mehr als ein Freund. Bei uns sind diese Tiere die Haupthelden der Lieblingsfilme, dienen als Führer und Retter, schützen das Haus vor Eindringlingen. Die Verteidiger von Tierrechten auf der ganzen Welt betrachten die Handlungen der Koreaner übrigens auch als illegal.
Wenn Sie jedoch verstehen, alle Menschen (außerVegetarier) essen Fleischgerichte. Schweinefleisch, Rindfleisch, Kaninchenfleisch, Hühnerfleisch - all das hat auch einmal das Leben genossen, sich in der Sonne gefühlt, sich um den Nachwuchs gekümmert. Warum ist die Frage nur relevant, welche Hunderassen und nicht etwa welche Hühner oder Gänse essen? In dieser Hinsicht legt die Schlussfolgerung nahe, dass nur Vegetarier, die überhaupt kein Fleisch konsumieren, die Handlungen der Koreaner verurteilen können. Der Rest ist besser zu verstehen, dass die Kultur und Traditionen anderer Nationen auch Respekt verdienen, egal wie akzeptabel für uns.
Denke nicht, dass in Korea alle Hunde essenunterschiedslos, und jeder Mischling kann ein Abendessen oder ein Abendessen eines hungrigen Homo sapiens werden. Gar nicht, Koreaner lieben ihre Haustiere sehr und werden nichts essen. Dafür gibt es spezielle Futterhunde. Außerdem sollten Sie wissen, dass der offizielle Verkauf von Hunden in Korea verboten ist. Dieses Fleisch gilt als Delikatesse und Medizin, weshalb es nicht verkauft wird und sogar noch weniger in einem Restaurant serviert wird als in Hühnchen oder Kalbfleisch. Die Asiaten können es sich nicht leisten, es jeden Tag zu essen, obwohl sie es für sehr schmackhaft halten.
Auf die Frage, welche Hunderassen in Korea gegessen werden,Viele antworten: Chow-Chow. Dies ist nicht ganz richtig, obwohl diese Rasse auch für Lebensmittel verwendet wird, aber viel seltener. Schon in der Antike waren Hunde ohne Wolle - Sholoytskuintli - sehr beliebt. Jetzt werden Hunde für Lebensmittel auf Farmen angebaut, ebenso wie Schweine oder Kühe. Sie werden normalerweise im Alter von 6 Monaten bis zu einem Jahr geschlachtet. Es wird angenommen, dass das Fleisch des Tieres in dieser Zeit den größten Wert hat.
Welche Hunde werden in China gegessen? Im Prinzip dasselbe wie in Korea. Die meisten Fleischrassen sind Nureong. Sie sind ein bisschen wie Chow-Chow. Es sollte angemerkt werden, dass die Koreaner die Verwendung von Fleisch bei einem Hund, der einen falschen Hund isst, nicht empfehlen und nicht mit Technologie gekocht werden. Sie stellen sicher, dass ein solches Produkt nicht nur keinen Nährwert hat, sondern auch gesundheitsschädlich sein kann. Daher ist es sehr wichtig genau zu verstehen, welche Art von Hunden sie essen. Plötzlich werden sich in Russland die kulinarischen Vorlieben ändern.
Nachdem sie verstanden haben, welche Hunderassen sie essen,Es ist erforderlich zu verstehen, was an Hunden so besonders ist, dass es von Asiaten so hoch geschätzt wird. Dieses Fleisch gilt als ein Produkt, das innere Energie ausgleichen kann, die Verdauung anregt und den Körper mit den Vitaminen A und B sättigt. Gerichte aus Hundefleisch werden als Lebensmittel der Langlebigkeit bezeichnet. Hundeöl wird zur Behandlung von Erkältungen, Lungenerkrankungen, Hautkrankheiten sowie Muskelschmerzen eingesetzt.
Um das Original für eine russische Delikatesse vorzubereiten, benötigen Sie:
Erreiche einen mittelgroßen Hund, singWolle und entfernen Sie die Haut, solange es noch heiß ist. Schneiden Sie das Fleisch von der Karkasse und hacken Sie es in Stücke von ca. 2 cm. Dazu Essig, zerdrückten Knoblauch, schwarzen Pfeffer und würzigen Pfeffer würzen. Fertig marinieren Sie das Fleisch und lassen Sie es für 2-3 Stunden stehen. Nach der Zeit wird das Fleisch aus der Marinade entfernt, leicht gepresst und in großen Mengen Öl auf einem großen offenen Feuer gebraten. Wenn das Fleisch anfängt zu bräunen, Zwiebel in große Ringe und Ananas schneiden. Noch ein paar Minuten braten, bis die Produkte weich sind. Dann die Tomatensauce, heißes Wasser, grünen Pfeffer und Lorbeerblätter hinzufügen. Mit einem Deckel abdecken. Begrabe den Kessel in heißen Kohlen und gehe, bis das Fleisch weich ist. Am Ende die Pastete hinzufügen und weitere 5-7 Minuten köcheln lassen. Hundefleisch in diesem Gericht wird manchmal zu Hammelfleisch geändert, aber dies verändert den Geschmack des Gerichts erheblich und nicht zum Besseren.
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