Manchmal willst du etwas leckeres. Einfach so. Am Abend Tee mit etwas süßem und duftendem trinken. Und es kann auch passieren, dass die Gäste plötzlich unerwartet kommen, und es gibt nichts zum Tee. Was zu tun ist? Und hier verbindet jeder seine Vorstellungskraft, um schnell einen Tisch zu organisieren.
Eine ausgezeichnete Option in dieser Situation wird seinmit Marmelade. Es ist auf einen Schlag zubereitet, spezielle kulinarische Rezepte für seine Zubereitung sind nicht erforderlich, und die Zutaten sind die einfachsten. Normalerweise sind sie bei jeder Herrin, und hinter ihnen ist es nicht notwendig, sogar zu laufen, um zu kaufen.
Also, das Rezept eines Mokkas mit Marmelade. Wir werden Marmelade (any) brauchen - 1 Glas, Kefir - 1 Glas, ein Glas Zucker, ein Glas Mehl und Soda - 1 Teelöffel. Jam kann nehmen, was du hast. Aber besonders lecker mozryazhka wird von geriebenen Preiselbeeren mit Zucker erhalten. Sie können auch gefrorene Beeren von Blaubeeren oder Johannisbeeren verwenden. Eine Pfirsichmarmelade ist ebenfalls geeignet.
Teppich mit Marmelade wird wie folgt vorbereitet. Soda sollte zur Marmelade hinzugefügt werden und mischen. Die Mischung sollte ungefähr fünfzehn Minuten lang stehen bleiben. Jam wird sofort schäumen, also müssen Sie tiefe Gerichte wählen. Jetzt zu dem Glas geben wir Kefir, Zucker und Mehl. Es ist möglich, aber nicht notwendig, dem Teig Pflanzenöl zuzusetzen und alles zu mischen.
Mit einer Marmelade in einem speziellen backenForm zum Backen, die geölt und in einen auf 180 Grad erhitzten Ofen gestellt werden muss. Bereitschaft kann mit einem Zahnstocher oder einem Streichholz festgestellt werden. Wenn der Zahnstocher trocken ist, ist der Lebkuchen bereits vorbereitet.
Nun, wenn du einen Komplexer backen willstRezept als eine Tasse mit Marmelade, dann versuchen Sie, die Capkakes und Muffins vorzubereiten. Ich mache gerne Kapkake. Sie sind nicht zu kapriziös, aber sehr lecker. Wer sich mit diesem Namen getroffen hat, fragte sich: Was für ein mysteriöses Kapkake sind das? Sie sehen aus wie normale Cupcakes, aber nur kleiner. Der Kuchen ist das gleiche Gericht, das vor 100 Jahren in Großbritannien in Stücke geschnitten und zum Abendtee in Großbritannien serviert wurde.
Captecs sind kleine Muffins und Muffins sindeine Art Kuchen, aber nur öliger und zarter. Es ist nicht schlimmer als mit Marmelade zu backen. Das beliebteste Rezept für Muffins ist Orangenmuffins. Schon der Name weist auf Orangen hin. Wir brauchen ein Stück, aber ganz, zusammen mit der Lust. Zedra reiben wir sanft an der Reibe, pressen die Orange aus der Orange aus und reiben die Butter mit Zucker. Beide nehmen wir jeweils 150 Gramm. Es ist ratsam, ein paar Teelöffel Vanillezucker hinzuzufügen.
Wir fügen drei Eier hinzu (sie sind besser als vorherleicht mit einer Gabel verprügeln) und gründlich vermischen. In die Mischung Saft und Orangenschale, 2 Teelöffel Backpulver und etwas mehr als zweihundert Gramm Mehl geben und den Teig kneten. Es wird nicht sehr dicht werden. Es bleibt übrig, den Teig in geölte Formen zu legen und 2/3 des Volumens zu füllen. Im vorgeheizten Ofen fünfundzwanzig Minuten backen.
Ganz ungewöhnlich sind solche Muffins. Zuerst kneten wir den Teig nach dem gleichen Prinzip, nur mehr Butter wird benötigt, aber 200 Gramm sollten ausreichen. Wir reiben auch die Butter mit Zucker und Vanillin, fügen Eier, Backpulver und etwa 300 Gramm Mehl hinzu. Der Teig wird halbiert, in einem Teil fügen wir Kakao hinzu. Aprikosen, frisch oder in Dosen, in Würfel schneiden. Die Teigschicht mit Kakao, einer dünnen Schicht Aprikosen, einer Schicht einfachen Teiges in die geschmierten Formen geben. Wir stellen einen vorgeheizten Ofen auf 180 Grad und backen 30-35 Minuten.
Fertigmuffins können mit geschmolzenem bedeckt werdenSchokolade. Denken Sie daran, dass sie dann sehr süß sein werden. Das Sammeln sollte sehr genau sein, da sich die Schichten voneinander lösen können. Übrigens, von solch einem Test können Sie zu Ostern kuulichi backen - sehr ungewöhnlich und schmackhaft. Probieren Sie es aus!
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