"Narine" - Sauerteig (Anweisung auf der Verwendung des Produktes wird unten präsentiert) auf der Grundlage von Laktobazillen, mit denen Sie selbst gemachten Joghurt, Joghurt und andere Sauermilchgetränke machen können.
Vorbereitung von Sauerteig "Narine" dauert zu vielviel Freizeit. Trotzdem verwenden viele Hausfrauen dieses Produkt oft, um schmackhafte und vor allem gesunde Milchgetränke herzustellen. Nach Joghurt auf der Basis von regelmäßigen Milch Milchsäurebakterien verwendet wird, erhöht sich die Aktivität des Escherichia coli (normal), hemmt die Mikroprozesse Fäulnis und bedingt pathogene Flora im Darm, neutralisiert Toxine und Nebenwirkungen verschiedener Arzneimittel und stimuliert auch die Beweglichkeit der Verdauungsorgane, und Erhöhungen des Blutinhalts Hämoglobin, wodurch die Immunität des Körpers erhöht wird.
Wie oben erwähnt, zeigt der SauerteigEs wird aktiv zum Kochen von hausgemachtem Joghurt und anderen Sauermilchgetränken verwendet. Es sollte jedoch beachtet werden, dass es nicht möglich sein wird, ein solches Produkt in der kürzest möglichen Zeit herzustellen. Denn um nützliche Bakterien wachsen zu lassen, müssen sie alle günstigen Bedingungen bereitstellen. Deshalb wird Kefir in zwei Stufen hergestellt.
Um ein nützliches Sauermilchgetränk zu schaffensollte zuerst eine Flasche "Narine" kaufen. Der Starter im Multivarquet wird viel schneller gemacht, deshalb werden wir für die Zubereitung von Kefir diese Kücheneinheit benutzen. Die Schale sowie alle anderen verwendeten Geräte müssen sterilisiert werden. In den Behälter müssen Sie einen halben Liter fettarme Milch gießen und auf eine Temperatur von 43-45 Grad erhitzen. Als nächstes muss ein warmes Getränk in der Menge von einem Esslöffel in die Durchstechflasche mit Laktobazillen gegossen werden, gut geschüttelt und zurück in die Multivarka zur restlichen Milch gelegt werden. Mischen Sie die Produkte gut, müssen sie geschlossen und für 12 Stunden verlassen werden. Dann sollte der Arbeitsanlasser in einen Glasbehälter gegeben werden, in einen Kühlschrank gestellt und für 120 Minuten gehalten werden. Nach dieser Zeit kann das viskose Produkt sicher verwendet werden, um einen selbstgemachten Kefir herzustellen.
Wenn Sie alle oben genannten Regeln befolgen, werden Siesollte eine Arbeits „Narine“ -zakvaska bekommen. Anweisungen zur Verwendung dieser Rohstoffe ist sehr einfach. Zur Herstellung von Joghurt in multivarku Liter fettarmer Milch gießen sollte, erhitzen Sie es auf 43-45 Grad, und dann 1-3 Esslöffel zuvor hergestellte Sauerteig zu setzen, gut mischen und stehen lassen unter geschlossenem Deckel für 6-8 Stunden. Ferner muß das Getränk in einen Glasbehälter und für 3 Stunden in den Kühlschrank gestellt gegossen werden. Nach dieser Zeit wird, Kefir für den Einsatz vollständig fertig sein.
Es sollte besonders erwähnt werden, dass "Narine" (Sauerteig),Die Gebrauchsanweisung, die oben beschrieben wurde, sollte nicht länger als 10 Tage im Kühlschrank gelagert werden, während Kefir nicht länger als zwei Tage gelagert werden darf.
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