Das italienische Gericht namens Paste bestehtvon den zwei Hauptzutaten: Soße und Teigwaren. Heute ist dieses Gericht nicht nur in den Mittelmeerländern sehr beliebt. Es wird gerne von erfahrenen kulinarischen Spezialisten auf der ganzen Welt zubereitet. In diesem Artikel werde ich darüber reden, wie man die Pasta in einer cremigen Soße mit Hühnchen zubereitet.
Für dieses Gericht wird empfohlen, zu verwendenNudeln aus Hartweizen. Kochen Sie die Paste in viel Wasser. Dank dieses kleinen Tricks behält die Pasta ihre Form besser. Das Basisprodukt für eine sanfte cremige Soße ist Butter oder Sahne. Und Hühnerfleisch macht die Paste geschmacksintensiver und gesättigter. Hier sind ein paar Rezepte zum Kochen dieses Gericht.
Pasta in cremiger Soße mit Huhn
Zutaten: Zwiebel, 60 g Orangen, Butter (15 g), 30 ml Reisessig, etwas Pfeffer und Salz, ein paar Blätter von Rosmarin, Olivenöl (45 ml), 150 g Sellerie, 40 g Zellstoff Grapefruit, 500 Gramm Hähnchenfilet, Frischkäse und Pasta.
Vorbereitung
Makkaroni zubereiten, abtropfen lassen, füllenmit Olivenöl und an einem warmen Ort. Schneiden Sie dünne Streifen von Sellerie und die Zwiebel - Halbringe. Knoblauch gut hacken. Entfernen Sie den Saft aus der Zitrusfrucht. Zwiebel und Sellerie, außer Sahne und Olivenöl. Danach geben Sie 2/3 des Zitrussaftes, Knoblauch, Frischkäse, Reisessig, Rosmarin, Salz und gemahlenen Pfeffer in die Pfanne. Legen Sie es für drei Minuten aus. In heißem Hühnerfilet braten, in Streifen schneiden. Das Fleisch und die Nudeln in eine Pfanne mit Soße geben. Fügen Sie den Saft hinzu und verdunsten Sie es auf halbem Weg. Pasta in Sahnesauce mit Huhn ist fertig. Guten Appetit!
Notwendigen Bestandteile: zwei Hähnchenfilet, 200 Gramm Pilze, mehrere Knoblauchzeh, Käse (150 g) Sahne (300 ml), Spaghetti, getrocknet Basilikum, Salz.
Vorbereitung
Auf Pflanzenöl gehackte Knoblauch und KnoblauchPilze. Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit Champignons in eine Pfanne geben. Das Fleisch mit Pfeffer, Salz und Basilikum würzen. Lenden Sie das Filet bei schwacher Hitze bis fast fertig. In die Sahne den geriebenen Käse geben, mischen und in die Soße geben. Tanken Sie bei mittlerer Hitze und rühren Sie ständig, fünf bis zehn Minuten. Die Spaghetti kochen und in eine Pfanne mit Soße geben. Setzen Sie das Essen für weitere zwei oder drei Minuten aus. Pasta in cremiger Sauce mit Huhn und Pilzen ist fertig. Guten Appetit!
Pasta mit Hühnchen in Sahnesauce unter Parmesankäse
Notwendige Zutaten: Butter (50 g), 100 g Sahne (20%), 500 Vögel Filet, Curry, 200 g Parmesan, Verpackung Spaghetti.
Vorbereitung
Spaghetti in kochendem Salzwasser kochen. Um überschüssiges Wasser abzulassen, klappen Sie es in ein Sieb und geben es dann in die Pfanne und stellen es an einen warmen Ort. Hähnchenfleisch in Streifen schneiden, mit Curry, Salz und Butter anbraten. In eine Pfanne 30% Sahne geben und einen Esslöffel Butter hinzufügen. Die Soße zum Kochen bringen und geriebenen Parmesan hinzufügen. Schalten Sie das Dressing für einige Minuten aus, bevor Sie den Käse auflösen. Spaghetti auf einen Teller legen und mit Parmesan bestreuen. Mit Nudeln und Fleischsauce garnieren. Guten Appetit!
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