Wie man Hühnerherzen in der Sauerrahmsoße in einer Karikatur kocht

Wie viele Hühnerherzen werden in einem Multivark gekocht? Diese Frage stellen viele Hausfrauen, die kürzlich diese nützliche Kücheneinheit gekauft haben. In der Regel werden Nebenprodukte in einem solchen Gerät ebenso wie für Gas hergestellt. Dieses Gericht ist jedoch köstlicher und delikater. Schließlich verarbeitet das Multivariat alle Produkte unter hohem Druck, aber mit geringer Leistung.

Wie man Hühnerherzen kocht: die notwendigen Zutaten für ein Gericht

Die Zubereitung dieses Gerichts erfordert folgende Produkte:

• 30% Creme - 500 ml;
• frische Blätter Petersilie und Dill - auf einem kleinen Balken;
• Weizenmehl - 1-2 kleine Löffel;
• Huhn frisch gefrorenen Herzen - 1-1,5 kg (abhängig von der Anzahl der Gäste oder Haushaltsmitglieder);
• Tomatenpaste - 20 g;
• Salz - einen halben Löffel;
• Sonnenblumenöl - 40 ml;
• gemahlener Pfeffer - 3 Prise;
• saure Sahne ist dick - ein halbes Glas;
• Hartkäse - 120 g;
• Lauch - ein paar Balken.

Wie man Hühnerherzen kocht: Verarbeitung von Nebenprodukten

Ein Kilogramm frisch gefrorene Hühnerherzen folgtgeh aus dem Gefrierschrank und warte, bis sie komplett geschmolzen sind. Danach erfordert das Nebenprodukt in warmem Wasser gespült und anschließend mit verschiedenem Kranz, Schlieren und anderen unerwünschten Elementen gereinigt. Dann sollten die Herzen erneut gespült und gegebenenfalls halbiert werden.

Wie man Hühnerherzen kocht: Vorbereitung einer Molkereisauce

Für solch ein leckeres und delikates Gericht wird es empfohlenMache eine dicke und dicke Milchsauce. Daher sollte in einer großen Schüssel alle 500 ml 30% Sahne gegossen werden, fügen Sie ein halbes Glas saure Sahne und gießen Sie das Mehl. Danach muss die Mischung mit einem Mixer oder einer handgemachten Corolla geschlagen werden. Auch für die Zubereitung der Speisen sollte in warmem Wasser Pfeile Lauch und alle frischen grünen gespült wird, dann hacken sie mit einem scharfen Messer.

Wir kochen Hühnerherzen in einem multivariaten

Bevor Sie ein solches Abendessen machen, ist es empfehlenswertFrittieren Sie die Herzen in diesem Küchengerät. Dazu sollte das Fleisch in eine Schüssel gegeben werden, bestreut mit gemahlenem Pfeffer, 40 Millilitern Sonnenblumenöl und jodiertem Salz. Alle Zutaten müssen gemischt und dann im Backmodus für genau 15 Minuten geschlossen und gegart werden.

Wie man Hühnerherzen kocht: die letzte Stufe

Nachdem das Nebenprodukt von allen gebraten wurdeSeiten, es muss wieder mit einem Löffel gerührt werden, und dann gießen Sie vorher die zuvor zubereitete Milchsauce. Als nächstes muss das Multivark geschlossen und für 50 Minuten in den Löschmodus versetzt werden. Am Ende der Zeit sollten Hühnerherzen in saurer Sahnesauce gemischt, mit Lauch, Gemüse, Tomatenmark und geriebenem Käse bestreut werden. Um sicherzustellen, dass das Gericht das Aroma dieser Zutaten vollständig aufgenommen hat, wird empfohlen, es für weitere 20 Minuten im Heizmodus zu belassen.

Korrigieren Sie den Feed zum Tisch

Hühnerherzen in einer cremigen Soße können zum Abendessen und als separates leckeres Gericht serviert werden, sowie als Gulasch für Kartoffelbrei, Kartoffeln, Buchweizenbrei oder gekochten Reis. Guten Appetit!

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