Unternehmensgruppe "Ochakovo". Brauerei in Moskau: Übersicht, Produkte

Bier und alkoholfreie Getränke sind in Russland beliebt. Laut Statistik wählen immer mehr Russen heimische Marken. Dies liegt weniger an der Krise als vielmehr an Veränderungen der Verbraucherprioritäten. Käufer interessieren sich mehr für lokale Unternehmen und Stückgüter, die heimische Traditionen erfüllen. Die russische Marke ohne ausländisches Kapital ist Ochakovo, ein Hersteller von Bier, alkoholfreien Getränken, alkoholarmen Cocktails und Weinen.

Ochakovo ist eine Gruppe von Unternehmen unter einer Marke

Die Unternehmensgruppe "Ochakovo" ist auf dem Markt von folgenden Unternehmen vertreten:

• Brauereien in Krasnodar, Moskau, Pensa, Tjumen;
• landwirtschaftliche Flächen, auf denen Rohstoffe für den Produktionsbedarf angebaut und verarbeitet werden;
• eigene Weinberge und Produktionsstätten für die Weinherstellung;
• Potenzial für die Produktion von Getränken: 260 Millionen Decaliter pro Jahr.

Von Anfang bis heute

"Ochakovo" (Brauerei), wurde in1978, am Vorabend der Olympischen Spiele. Der Zweck des Unternehmens war die Herstellung von Getränken für Sportler. Das erste Getränk, in die Fabrik gegossen, war Bier "Zhigulevskoe", "Gerstenohr", "Stolichnoe". Seit 1979 wurden die Produktionsanlagen mit Linien für die Abfüllung von Erfrischungsgetränken "Pepsi", "Fanta" aufgefüllt.

In privaten Händen ging das Unternehmen in der Zeit vondie Entstehung einer Marktwirtschaft in Russland. Sorge "Ochakovo", seit seiner Gründung, war immer 100% inländisch und während seiner Existenz hat keine einzige Aktie des Unternehmens an ausländische Unternehmen verkauft. Praktisch ist dies die letzte Bastion der russischen Geschäfte auf dem Bier- und Erfrischungsgetränkemarkt, da das gesamte Segment von ausländischen Riesen gekauft wird und nur ein kleiner Teil von privaten Brauunternehmen besetzt ist.

Produktion

Für die ganze Zeit hat die Unternehmensgruppe "Ochakovo" die folgende Liste von Produkten entwickelt, implementiert und produziert:

• Wodka;
• Wein;
• Bier;
• alkoholarme Cocktails;
• Säfte;
• Wasser;
• Met;
• Kwas.

Insgesamt ist das Sortiment der Firma siebzigdie Namen der Produkte, die die Ochakov-Brauerei herstellt. Ochakovo ist ein Synonym für Qualität und Kundenbetreuung. In der Produktion werden nur natürliche Inhaltsstoffe und Rohstoffe verwendet, was durch Zertifikate, Laborforschung und die Firmenphilosophie bestätigt wird.

Traditionelle alkoholfreie Getränke

Ochakovo (Brauerei) wurde zum führendenProduzent von Kwas, gekocht nach traditionellen russischen Rezepten. Das Geheimnis des nützlichen Haushaltskwas ist die doppelte Fermentation. Erstellt von den firmeneigenen Starter-Formeln ermöglicht es Ihnen, eine Linie von natürlichen gegorenen Getränken zu produzieren. Die bekannteste in der Russischen Föderation ist der dunkle Kwass Ochakovsky, der nach dem klassischen Rezept hergestellt wird. Dieses gesunde Getränk nimmt den Löwenanteil des Verbrauchermarktes von Kwas in Russland ein.

Die Palette der hergestellten Fermentationsgetränke besteht aus4 Namen von Kwas und ein Name von Met unter der allgemeinen Marke "Ochakiv Brauerei" Ochakovo ". Die Produkte werden unter separaten Marken hergestellt:

• Kwas gebrandmarkt "Ochakovsky";
• Kwas für Kinder "Kvasenok";
• Kwas traditioneller "russischer Kwass";
• Kwas weiß "Familiengeheimnis";
• Met von "Mead M".

Bier

Vom Moment der Schöpfung bis heutedas Hauptprodukt ist Bier unter der Schirmherrschaft der Marke "Ochakovo" (Brauerei). Moskau, seit dem Sommer 1980, erhält im Unternehmen nicht nur traditionelle Biermarken, sondern auch Bier mit neuen Geschmäckern und Eigenschaften. Insgesamt werden 11 Biermarken produziert:

1. «Zhigulevskoe». Es ist nach der klassischen Technologie geschweißt.
2. "Zhigulevsky spezielle Partei". Bier, das nach der GOST-Technologie der UdSSR hergestellt wurde, ist nicht pasteurisiert.
3. "Gerste Ohr". Bier mit einem klassischen Rezept, von den Spezialisten der Anlage restauriert.
4. "Ochakovo", das Markenbier des Unternehmens. Produziert im Sortiment: "Ochakovo Original", "Ochakovo Classical", "Ochakovo Special". Natürliche Ergänzungen verleihen jeder Biermarke einen besonderen Geschmack.
5. "Metropolitan Doppel Gold." Eine Premiummarke, deren Rezept für den Vertrieb unter der sowjetischen Elite entwickelt wurde. Heute steht das "Defizit" allen offen.
6. "Das Geheimnis des Brauers." Das Bierrezept wiederholt deutsche Traditionen und Technologien der Bierherstellung.
7. "Schlepper". Die Neuheit der Produktion ist helles Bier mit einem feinen Hopfenaroma und einem angenehmen Nachgeschmack.
8. Altstein. Das Rezept für Bremer Bier ist einfach: Malz, Wasser, Hopfen. Aber die Zutaten von höchster Qualität, warum Bier einen angenehmen Geschmack hat und leicht in guter Gesellschaft getrunken werden kann.
9. Halzän. Eine weitere Innovation des Unternehmens, die für die breite Öffentlichkeit bestimmt ist. Es hat ein Bouquet von frischen Aromen und einen angenehmen Nachgeschmack.
10. "Leute". Verfügbares Getränk mit den Eigenschaften eines Qualitätsbieres. Geringe Kosten werden durch fehlende Werbekosten erzielt.
11. Radler. Bier, bestehend aus Teilen eines Bierlagers und Natursaft, eignet sich für Fans von hellem Bier mit einem originellen Geschmack.

Alkoholarme Getränke und Cocktails

Brauerei "Ochakovo" in Moskau für LiebhaberCocktails bietet eine Reihe von Getränken auf der Basis von natürlichen Zutaten, ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen und mit der Erhaltung des klassischen Geschmacks. Concern produziert 5 Namen von Cocktails, einige haben unterschiedliche Geschmäcker:

1. "Gin Tonic", "Gen Grapefruit";
2. "Sidor";
3. "Wodka-Zitrone", "Vodka-Cranberry", "Vodka-Johannisbeere";
4. "Mojito Klassiker", "Mojito Erdbeere";
5. Straße.

Alkoholfreie Getränke und Säfte

Um die Ideen eines gesunden Bildes zu verbreitenDas Lebensunternehmen Ochakovo ermutigt seine Mitbürger, mehr natürliche Säfte und gesunde alkoholfreie Cocktails sowie sauberes Wasser zu konsumieren. Zu diesem Zweck produzieren die Spezialisten des Konzerns Mineralwasser, Obst- und Gemüsesäfte. Unter der Führung der Marke "Ochakovo" (Brauerei) bieten Markengeschäfte ein Sortiment von fünf Getränken, sowie zwei Positionen von natürlichen Säften:

1. Säfte "Houdini", "Saft - Tim". Es wird in Glas- und PET-Verpackungen angeboten, Säfte werden aus Obst, Gemüse oder Mischungen hergestellt. Der Mangel an Konservierungsmitteln, hohe Nährwerte, natürliche Inhaltsstoffe machen sie für Babynahrung unentbehrlich.
2. Gemüsesole "Das Geheimnis des Hippokrates". Ein natürliches fermentiertes Produkt ist nützlich im täglichen Leben und wird nach einem turbulenten Festmahl helfen.
3. "Mojito Erfrischender Cocktail". Alkoholfreie Version des beliebten Cocktails, und der Mangel an Alkohol macht es nützlich und schmackhaft.
4. Limonade "Ah!„: Das klassische Rezept Kohlensäurehaltige Limonaden im Sortiment präsentiert werden:“. Estragon Emerald „“ Cream Soda „“ Sayan Geheimnis „“ Birne Garden „“ Extra-Limonade " Diese Produkte werden Erwachsene, als Erinnerung an Kindheit und Kinder, als köstliche und gesunde Getränke ansprechen.
5. "Juice-Tim", kohlensäurehaltiges Getränk mit natürlichem Saft. Es hat mehrere Geschmacksrichtungen: "Orange + Ingwer", "Orange + Mango", "Orange + Karotten".
6. Wasser "Radiant" - aus artesischen Quellen der Ausläufer des Kaukasus. Ideale ausgewogene Zusammensetzung von natürlichem Wasser. Erhältlich in zwei Versionen: ohne Kohlensäure, mit Kohlensäure.

Wein

Die Unternehmensgruppe "Ochakovo" umfasst "Südlichen WeinFirma ", die sich mit dem Anbau von Trauben auf ihren eigenen Plantagen und der Produktion von Wein beschäftigt. "Ochakovo" (Brauerei) bietet Qualitätsweinliebhabern eine Auswahl an trockenen und halbsüßen Weinen:

1. Der Wein ist trocken: Muscat, Viorica Muscat, Saperavi, Chardonnay, Cabernet, Traminer.
2. Der Wein des Südkaukasus ist halbsüß: Saperavi, Chardonnay, Cabernet, Viorica Muscat.

Der Hauptvorteil der Ochakowo Unternehmensgruppe ist die Liebe für ihre Arbeit, die Sorge um die Gesundheit der Nation, die Produktion von Qualitätsprodukten und der Wunsch, das Land erfolgreich zu machen.