Regenbogenforelle. Kochrezepte

Fisch essen ist sehr vorteilhaftbeeinflusst den Körper. Regenbogenforellen enthalten viel Eiweiß, Vitamine A und C sowie B-Vitamine, aus denen viele Gerichte zubereitet werden können. In Kombination mit Gemüse, Pilzen und sogar Früchten sind das echte kulinarische Meisterwerke. Wie kocht man Regenbogenforellen?

Ich schlage vor, es mit Gemüse zu füllen. Zum Kochen nehmen wir zwei Fische, sauber und gut. Als nächstes streuen Sie mit Salz und jedem Gewürz (Sie können eine Würze für Fisch nehmen). Jetzt ist unsere Regenbogenforelle vollständig für die Wärmebehandlung bereit. Rezepte, die Fisch verwenden, sind einfach zuzubereiten. Die Hauptzeit ist von den vorbereitenden Arbeiten besetzt. Jetzt fangen wir an, andere Zutaten zu verarbeiten.

Champignons müssen gewaschen und sehr fein geschnitten werden. Wir machen das gleiche mit Zwiebeln. Dann braten Sie sie mit dem Zusatz von Pflanzenöl. Nachdem sie leicht gebraten sind, müssen Sie in eine Pfanne zwei Löffel saure Sahne geben. Eintopf bis es dick wird. Schalten Sie das Feuer aus und verteilen Sie Champignons mit Zwiebeln in einer separaten Schüssel.

Bulgarische Paprika muss gereinigt und gehackt werdenStroh. Tomaten in Kreise schneiden. Jetzt schneiden wir jede Forelle entlang des Kamms, und der Bauch wird mit Holzstäbchen gehackt oder mit Küchengarn genäht. Die Pfanne sollte mit Folie abgedeckt und etwas mit Pflanzenöl geölt werden. Wir verteilen den Fisch auf Folie und füllen ihn mit Champignons und Sauerrahm. Wir setzen den bulgarischen Pfeffer auf die Pilze und dann die Tomaten. Es ist wie ein Boot mit Füllung.

Top mit Forellen sollte mit Mayonnaise gefettet werden. Wir kochen etwa 15 Minuten im Ofen, dann sieben den Käse auf den Fisch und lassen ihn weitere 5 Minuten kochen. Unser Gericht, Gemüse und Regenbogenforelle sind bereit.

Rezepte können von den verwendeten abweichenZutaten oder können - die Technologie des Kochens. Bereiten Sie Forellen mit Gemüse vor, aber auf andere Weise. Um dies zu tun, müssen Sie den Fisch waschen und reinigen, den Schwanz und die Flossen entfernen. Dann salzen wir unseren Fisch und legen ihn beiseite. Jetzt müssen Sie die Zwiebel schälen und in kleine Streifen schneiden. Petersilie und Koriander fein gehackt. Fügen Sie zu ihnen Zwiebeln, Salz und irgendwelche Gewürze hinzu (Sie können einfach pfeffern) und mischen Sie alles. Dann legen Sie die Forelle in eine spezielle Form zum Backen und füllen Sie sie mit einer vorbereiteten Mischung. Auf den Fisch kann mit Zitronensaft bestreut werden.

In der Form um den Fisch legen Sie Gemüse,was Sie dieses Gericht servieren möchten (Kartoffeln, Paprika, Karotten, etc.). Vergessen Sie nicht zu salzen und mit Gewürzen oder Gewürzen zu bestreuen. Gießen Sie sie auch mit Öl - Gemüse oder Oliven. Wir legen das Formular in den Ofen und backen bis es gar ist. Mit Zitrone und Grün servieren.

Ich biete auch ein Rezept zum Kochen RegenbogenForelle mit Orangen. Es ist ungewöhnlich und das Gericht erweist sich als unglaublich lecker. Dies wird durch eine Reihe von Zutaten, darunter Orangen und Regenbogenforellen erreicht. Rezepte solcher Art können als Original bezeichnet werden.

Also, zuerst drücken wir den Saft einer halben Zitrone undFügen Sie Olivenöl, Olivenöl und Salz hinzu. Wir mischen alles gut. Jetzt müssen Sie die Forelle reinigen und waschen. Danach mit einem Handtuch trocknen und mit der vorbereiteten Mischung einreiben. Wir legen es für 3 Stunden in den Kühlschrank, damit es richtig mariniert wird.

Danach schneiden Sie die Orange mit dünnen Scheiben. Wir holen den Fisch und füllen ihn mit Orangen und Zweigen von Grüns, abwechselnd mit ihren Schichten. Als nächstes müssen Sie den Fisch auf ein Backblech legen und für 15 Minuten in den Ofen geben. Wenn Sie einen Grill benutzen, legen Sie ihn einfach auf den Rost. Servieren mit Gemüse oder einer Beilage.

Es gibt viele Produkte, die schön sindRegenbogenforelle ist kombiniert. Rezepte können nach Belieben hinzugefügt werden. Haben Sie keine Angst zu experimentieren. Gewürze und Kräuter geben dem Fisch neue Aromen. Es kann mit Zitronensaft vorgestreut und für eine Weile gelassen werden. Regenbogenforelle sehr schnell zubereitet.

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