Leckere Brötchen mit Äpfeln und Nüssen aus Hüttenkäse Gebäck

Rollen mit Äpfeln können mit jedem Test gemacht werden. Heute werden wir im Detail überlegen, wie man ein leckeres Fruchtdessert aus einer Quark-Ei-Basis zubereitet.

Originalrolle mit Äpfeln und Nüssen: Schritt-für-Schritt-Rezept

Komponenten für Teig und Füllung:

• großes Hühnerei - 1 Stück;
• Feinquark Quark - 100 g;
• frisches cremiges Öl - 115 g;
• Sandzucker - 115 g;
• Weißmehl gesiebt - 1 Glas voll;
• Äpfel süß zum Füllen - 5-6 Stück;
• Zimtpulver zum Füllen - 3 Dessertlöffel;
• Soda-Esszimmer mit Essig (zum Abschrecken) - 2/3 Dessertlöffel;
• Walnüsse, geschälte Schalen - 2/3 Tasse.

Zubereitung von Hüttenkäse Teig

Rolle mit Äpfeln sollte mit vorbereitet werdengründliches Mischen des Substrats. Dazu müssen folgende Komponenten in einer Schüssel gemischt werden: fettiger, feinkörniger Quark, Kristallzucker, Hühnerei und stark zerlassene Butter. Weiter zu den Zutaten, müssen Sie fügen Sie Essig-freie Tabelle Soda, Weizenmehl und alles gut mischen. Als Ergebnis solltest du einen elastischen und sehr weichen Teig bekommen, der gut aus den Handflächen geht. Um die Basis leicht auf dem Brett auszurollen, ist es wünschenswert, es für 15-20 Minuten in den Gefrierschrank zu stellen.

Verarbeitung von Nüssen

Roll mit Äpfeln und Zimt wird vielschmackhafter, wenn Sie als Füllung nicht nur Früchte und Gewürze, sondern auch eine Zutat wie Walnüsse verwenden. Es muss von Schmutz gereinigt werden, gut gewaschen, in einem Mikrowellenofen getrocknet und mit einem gewöhnlichen Mörser oder Mixer gemahlen werden.

Obstverarbeitung

Mit Äpfeln zu rollen, erwies sich ohne einen sauren,Für seine Zubereitung ist es am besten, harte und süße Äpfel zu bekommen. Sie müssen gewaschen, abgeschält und dann aus der Samenbox entnommen und in sehr dünne Scheiben geschnitten werden.

Bildung von Dessert

Brötchen mit Äpfeln werden sehr einfach und einfach geformt. Um dies zu tun, müssen Sie die Quarkbasis aus dem Gefrierschrank erhalten, und dann teilen Sie es in 3 Teile und rollen Sie es in Schichten. Als nächstes sollte der Teig mit Schichten von fein gehackten Früchten, gehackten Walnüssen, Zimt und Puderzucker gelegt werden. Danach muss die Basis fest in eine Rolle gewickelt werden, und die Kanten kneifen gut. Als Ergebnis der beschriebenen Maßnahmen sollten Sie 3 große halbfertige Produkte mit Füllung bekommen.

Wärmebehandlung

Nachdem die Halbzeuge geformt sind,Sie müssen genau auf ein Backblech gelegt, geölt und dann für 35 Minuten in den Ofen gegeben werden. Backen Sie ein solches süßes Mehl Produkt wird bei einer Temperatur von 180 Grad empfohlen. Die Zubereitung des Nachtischs kann durch seine Farbe (er sollte braun werden) und die Weichheit des Teiges (ein Stück der fertigen Basis bricht schnell wie ein Buttergebäck ab) bestimmt werden.

Wie man eine Fruchtrolle richtig auf den Tisch bringt

Dessert mit Apfel-Nuss-Füllung sollte seinPräsentiere den Tisch mit heißem Tee. In diesem Fall muss die Rolle selbst entweder warm oder kalt sein. Es ist erwähnenswert, dass solch ein süßes Gericht nicht nur zu den üblichen Versammlungen mit Familienmitgliedern, sondern auch zu einem festlichen Tisch serviert werden kann.

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