Leckerer und leichter Kuchen ohne Eier

Manchmal möchte ich so jemanden kochenköstlich und süß, zum Beispiel ein Kuchen, aber wie es der Zufall will, gibt es keine Eier im Haus, und Sie wollen nicht in den Laden für sie gehen. Was soll ich tun? Aufenthalt ohne Leckereien? Aber nein, denn Sie können einen leckeren und einfach zuzubereitenden Kuchen ohne Eier zubereiten. Hier sind ein paar Rezepte für diese Kuchen.

Kuchen ohne Eier Rezept № 1

Kuchen mit Sahne und frischen Beeren

Um diesen Kuchen vorzubereiten, benötigen Sie:

• Creme (Fettgehalt von 35%). Wenn Sie planen, einen großen Kuchen ohne Eier zu machen, dann wird die Creme ungefähr einen Liter brauchen, und wenn klein, dann wird es genug sein, um ein halber Liter zu sein;
• Frisches Obst (Erdbeeren, Bananen, Kiwi, Pfirsiche und andere nach Ihrem Ermessen);
• Marshmallow. Auch für einen großen Kuchen braucht man etwa ein Kilogramm, für einen kleinen Penny. Nun, wenn das Marshmallow mit verschiedenen Geschmäcken sein wird.

Garprozess:

1. In einer großen Schüssel die Sahne schlagen, bis sie dickflüssig wird (ca. 3-5 Minuten). Übertreib es nicht, sonst können sie Öl bekommen.
2. Früchte müssen gewaschen und gereinigt werden.
3. Jetzt kann das Design unseres Kuchens beginnen. Wir nehmen das Marshmallow, teilen es in zwei Teile und schneiden dann jedes Teil in zwei Hälften und legen die erste Schicht Marshmallow auf das Gericht.
4. Über den Marshmallow verteilen wir die Schlagsahne.
5. Die nächste Fruchtschicht wird in Scheiben geschnitten.
6. Und wieder Schlagsahne.
7. Dann zurück das Marshmallow.
8. So können Sie so lange weitermachen, wie es die Zutaten erlauben.
9. Die oberste Schicht sollte Frucht sein.
10. Wenn der Kuchen ohne Eier gemacht ist, schicken wir ihn zum Kühlschrank für die Nacht.

Kuchenrezept ohne Eier № 2

Um diesen Kuchen zu backen, brauchst du:

• fertige Biskuitkuchen;
• drei Packungen mit Gelee (unterschiedlicher Geschmack und Farbe);
• 20 Gramm Gelatine;
• Vanillin;
• 500 Gramm saure Sahne;
• ein Glas Zucker.

Garprozess:

1. Jelly ist besser vorbereitet im Voraus, dann dauert der ganze Prozess der Herstellung eines Kuchens sehr wenig Zeit.
2. In zehn Esslöffel kaltes Wasser 20 Gramm Gelatine einweichen und 10 Minuten ziehen lassen.
3. Stellen Sie die Gelatine dann auf ein Wasserbad und warten Sie, bis sich die Körner vollständig aufgelöst haben. Gib Gelatine etwas kühl.
4. Während Gelatine abkühlt, müssen Sie Sauerrahm mit Zucker und Vanillin verprügeln.
5. Dann nehmen Sie ein paar Löffel saure Sahne und gießen Sie ein wenig in die Gelatine. So führen wir die gesamte saure Sahne in die Gelatine ein.
6. Eine große und tiefe Salatschüssel ist mit Lebensmittelfolie ausgekleidet.
7. Als nächstes werfen wir zufällig in einer Salatschüssel Stücke von gebrochenem Keks und einen Löffel voller Stücke einer bunten Ader.
8. Jede Schicht sollte mit saurer Sahne gewässert werden.
9. Auf der letzten Schicht musst du einen ganzen Kekskuchen geben und ein bisschen drücken.
10. Wir legen den fertigen Kuchen in den Kühlschrank, bis die Sauerrahm gefroren ist.
11. Der letzte Schliff: Wir drücken die Salatschüssel mit einer breiten Schüssel, drehen sie um, entfernen sie und entfernen dann den Film.
12. Sie können den Kuchen nach Ihrem Geschmack dekorieren.

Wir sind alle daran gewöhnt, einen Kuchen zu backenEier sind notwendig, aber wenn Sie versuchen, einen Kuchen ohne Eier nach den von uns angebotenen Rezepten zu kochen, werden Sie sicherlich verstehen, dass solch ein Kuchen noch schmackhafter sein kann.

Welchen Kuchen du auch kochst, mit oder ohne EierSie, zu Hause oder von gekauften Kuchen, ist eine echte Dekoration eines Kuchens eine Creme. Es ist die Creme, die ein echtes Meisterwerk aus gewöhnlichem Kuchen machen kann. Wir empfehlen Ihnen, eine leckere und einfach zuzubereitende Creme für Eierkuchen zuzubereiten.

Um die Creme vorzubereiten, benötigen Sie:

• 50 ml Wasser;
• 175 g Butter;
• sechs Eigelb;
• Vanillin;
• 150 Gramm Zucker.

Der Prozess der Speiseölcreme:

1. Im Tank Wasser gießen und Zucker einfüllen. Dann ein kleines Feuer anzünden und rühren, bis sich der Zucker auflöst. Wenn sich der Zucker auflöst, lassen Sie den Sirup auf dem Gas.
2. In einem anderen Behälter Eigelb verquirlen und dann langsam Zuckersirup gießen.
3. In einem separaten Behälter rühren wir das weiche Öl und Vanillin um und fügen dann die Butter in das Eigelb und schlagen es mit einem Mischer und warten auf die Masse, um gleichmäßig zu werden.
4. Bereits bereit, die Creme bis zum Gebrauch in den Kühlschrank zu stellen.

Von den vorgeschlagenen Zutaten, ungefähr300 Gramm Sahne. Diese Menge reicht aus, um einen Kuchen mit einem durchschnittlichen Durchmesser von 26-28 cm oder etwa 6 Kuchen zu dekorieren. Und der ganze Prozess dauert ungefähr 35 Minuten. Vergessen Sie nicht, dass die fertige Creme nicht an einem warmen Ort aufbewahrt wird, da sonst das Öl schmelzen kann.

Kuchen ohne Eier oder mit ihrer Anwendung - egal, Hauptsache das Ergebnis!