Jeder kennt die heilenden Eigenschaften der Hunderose. Heute kann man in fast jedem Landhaus diese Pflanze treffen. Im Herbst führen alle Hostessen die Sammlung von Heckenrose und deren Trocknung durch. Aber nicht alle wissen, wie man es richtig macht. Wenn Sie nicht an die Technologie der Ernte dieser medizinischen Früchte halten, dann verlieren sie als Folge alle nützlichen Spurenelemente und Vitamine. Um sich mit den Informationen zum richtigen Trocknen des Hundes vertraut zu machen, können Sie in diesem Artikel nachlesen.
Wann und wie richtig die Heckenrose zu brechen?
Die Ernte der Hüften aus dem Bruyère wird in produziertEnde September - Anfang Oktober. In dieser Zeit sind die Früchte maximal reich an Vitamin C. Wählen Sie zur Lagerung hellrote, dichte Beeren. Bei einem reifen Fötus sollten die Kelchblätter um den Fötus herum in verschiedene Richtungen gestreut werden, anstatt angrenzend an ihn. Die Beeren zusammen mit dem Stiel abreißen und trocknen. Sammle Beeren bei trockenem, sonnigem Wetter. Hagebutten in frisch geernteter Form können nicht länger als einen Tag gelagert werden. Es ist besser, sofort anzufangen, um es zu trocknen. Wie es richtig gemacht wird, werden wir Ihnen im nächsten Teil des Artikels erzählen.
Wir bereiten Wildrose auf natürliche Weise für den Winter vor
Wenn Sie ein Loft in der Hütte oder trocken habenvergossen, dann ist dies der ideale Ort, um die Heckenrose zu trocknen. Die Beeren auf einer ebenen Fläche in einer Schicht verteilen. Es ist wichtig, dass jede Frucht Zugang zu Luft hat. Versuchen Sie daher, alle Beeren so frei wie möglich voneinander zu platzieren. Und vor allem gießen Sie die Heckenrose nicht in mehrere Schichten, dies führt zum Verfallsprozess. Die Früchte sollten keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden. Der Raum sollte trocken und warm sein.
Wie trocknen sie den Hund im Ofen?
In einer Wohnung, in der es keinen Platz gibtlange Zeit, um die Heckenrose für natürliche Trocknung zu zersetzen, kann dieser Prozess im Ofen durchgeführt werden. Das Ergebnis ist gut, alle Vitamine und Spurenelemente bleiben in den Beeren. Auf dem Backblech wird die Heckenrose in einer Etage ausgebreitet und 8 Stunden bei einer Temperatur von 45-60 ° C im Ofen gehalten. Bitte beachten Sie, dass die Ofentür während dieses Vorgangs leicht geöffnet sein sollte, damit Feuchtigkeit nach außen verdunsten kann. Mischen Sie die Beeren auf einem Backblech jede Stunde. Um sicherzustellen, dass die Beere vollständig trocken ist, drücken Sie es mit den Fingern nach unten, es sollte leicht bröckeln. Als nächstes muss der Hund Rose "Dampfbad" gemacht werden. Dafür werden heiße Früchte in eine Holzkiste gegossen, mit einem Deckel abgedeckt und für 72 Stunden stehen gelassen. Dann in Wäschebeutel gießen.
Der Fortschritt steht nicht still. Um den Mätressen zu helfen, produziert die Industrie jetzt elektrische Trockner, in denen Obst, Gemüse und Beeren schnell und einfach getrocknet werden können. Wie trockne ich die Hagebutte mit diesem Gerät? Und genau wie im Ofen müssen Sie die Tür nicht öffnen. Hagebutte, in das Gerät gestellt, von frischen Beeren bis zum Trocknen für 6-8 Stunden bei einer Temperatur von bis zu 70 Grad.
Mikrowelle und Bruyère - Dinge sind nicht kompatibel
Viele Hausfrauen versuchen, die Früchte von wilden Rosen zu trocknenin einem Mikrowellenofen. Du kannst das nicht tun. Außerdem tötet diese Strahlung die wohltuenden Eigenschaften von Beeren, und die Technologie ihrer Verarbeitung wird verletzt. Hagebutte in der Mikrowelle wird stark getrocknet außen und absolut feucht im Inneren erhalten. Halten Sie solche Beeren für eine lange Zeit nicht, sie verfaulen schnell.
Jetzt weißt du, wie man die Heckenrose trocknet. Es bleibt jetzt, um es richtig zu halten. Verwenden Sie zu diesem Zweck Säcke aus Stoff oder Kunststoff mit einem festsitzenden Deckel. Trinken Sie den ganzjährig heilenden duftenden Tee aus einer Heckenrose und gesund sein.
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